PRIME CHEF運営事務局の西丸です。私には耳の遠い祖父母がいます。
耳元でも大声で話さないと聞き取れないため、静かなレストランにはとても行きづらいです…
補聴器をすすめるも、装着感が嫌なのか、まったくつけてくれません。
そこで、家で気兼ねなく食事ができるPRIME CHEFを利用してみることにしました！

1.シェフとやりとりしてメニューを変更

今回お願いしたのは清水 愛依シェフです。シェフランキングでも毎月上位に入る人気のシェフです。
コースは参加者全員お肉が大好きなので、お肉メインのメニュー 5品 carneにしました。
PRIME CHEFで人気のシェフ、一体どんな方なのでしょうか…？

コースの説明にパスタとリゾットは「常時5種以上からお選びいただけます。」と書いてあったのを思い出し、(2019/10/21現在)
清水シェフに質問しているところです。選択肢から色々選べるのは楽しいですね。

ちなみにPRIME CHEFでは、シェフにアレルギーや好き嫌いを伝えると別のメニューに変更など 柔軟に対応をしてくれます。
その場合基本的に全員が同じメニューになりますので、注意です。
(例：10名で予約し、1人が魚アレルギーで魚を抜いたコースなら他の9人も同じ魚を抜いたコース)
シェフによっても対応が変わりますので、お気軽にシェフに質問していただければと思います。

2.出張料理スタート！こんな風に料理を作ってます

清水シェフが到着し、早速料理スタートです。
サイトのお写真では吊り目が特徴的でしたので、ちょっときつめの方かな？と思っていたのですが、
実際はふわふわ癒やし系な雰囲気の素敵な方でした！

お皿や調理道具のチェック後、食卓に手作りのコース表を用意していただきました。
ちょっとしたことですが、非日常感がアップして楽しくなりますね。
写真左は清水シェフのコース全てにつく(2019/10/21現在)自家製パンです。このときは3種類でした！

実施風景の動画をご覧ください。(注意：音が出ます)

生活感たっぷりのキッチンでお見せするのが恥ずかしいのですが…
このように、シェフの方に自宅のキッチンと道具で料理を作ってもらい、待っている間参加者で会話を楽しんでいます。
自宅で開催しているということもあり、皆非常にリラックスしていますね。

もちろんシェフの調理風景を間近で見学したり・写真を撮ったりしても大丈夫です。

清水シェフは以下の動画のように、どんな素材を使用しているか一皿ごとに説明してくれました。(注意：音が出ます)

3.食器洗い・ゴミまとめはシェフにおまかせ

料理で出たゴミはすべて清水シェフがまとめてくださり、使った食器もすべて洗っていただけました。
今回は7人で参加しましたが、7人分の料理の用意・食器洗いは大変ですよね…。大人数であれば更にです。

家族や親戚のちょっとした集まりも、PRIME CHEFでいつもよりおいしく・楽しく・らくちんにしてみるのはいかがでしょうか？

清水愛依シェフのコースはこちら