【2023年最新】出張シェフ人気コース特集!
更新日:2023/05/24 12:00
ご自宅にプロのシェフが来てお料理を振舞う出張シェフサービス「PRIME CHEF」の最新人気コースをご紹介します!
PRIME CHEFは「出張シェフで、大切な人と特別な時間を」お過ごしいただくサービスとして、誕生日や記念日、ホームパーティー等延べ27,000人以上の方にご利用頂いております。
ご自宅でのパーティーなら小さなお子様がいるご家庭でも安心。
子供向けメニューもご用意いたします。
ランチ&ディナー 5品コース
価格:お一人様6,600円
<コース例>
1. 産直野菜、シャルキュトリーの前菜
2. お魚又はお肉の冷前菜
3. 鴨,フォアグラ,魚介 よりお好みで
4. 季節のパスタ又はリゾット
5. 黒毛和牛のメイン
竹野恵里シェフ
ケータリングエスダイニング主宰。1985年生まれ。慶應義塾大学法学部卒業。
フードコーディネーター、食品衛生責任者、ソムリエ(ANSA認定)、利酒師(SSI認定) ワイン、及び日本酒の品質鑑定士の資格を保有。
お酒と料理のペアリングを得意とする一方、小さなお子様のいるママさんのファンも多く、キッズメニューや離乳食も提供しております。
Premium french italian mix
価格:お一人様16,500円
<コース例>
1. フォアグラを含めたフランス惣菜盛り合わせ 5種
2. アスパラガスのソテー ホタルイカソース
3. オニオングラタンスープ
4. 北海道産たっぷり生うにパスタ
5. 甘鯛のうろこ焼き たけのこリゾット
6. A5ランク黒毛和牛ロティ ソースブールノワゼット(焦がしバターとフォンドボーのソース)
7. 岩手県産純情ポーク肩ロース肉ロースト
8. 濃厚テリーヌショコラ又はマスカルポーネチーズケーキ
照井浩一貴シェフ
㈱ひらまつにて10年イタリアンからフレンチまで幅広く従事する。
その後もっとお客様と近い環境を求め㈱TheDININGのフレンチバル業態へ。
大阪、表参道、大手町、渋谷4店舗の立ち上げを経験し東京3店舗統括料理長を歴任した後2021年4月より出張料理を軸に活動中。