新型コロナウイルス感染対策と衛生ガイドライン
更新日:2021/01/07 17:40
新型コロナウイルス感染対策と衛生ガイドライン
新型コロナウイルス感染症の国内感染拡大の情勢を踏まえ、PRIME CHEFをご利用されるお客様とシェフの双方が安心してご利用いただけるよう、感染予防対策の徹底にご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。
お客様へのお願い
1.体調管理に関して
・お客様ご本人および同居される方が、新型コロナウイルス感染症を罹患している場合、また感染の疑いのある場合は、サービスの延期をお願いいたします。
・37.5度以上の発熱症状のある方、海外からの帰国後14日間経過していない方がいらっしゃる場合もサービスの延期をお願いいたします。
※サービスを延期する場合は、直接シェフへお伝えください。
※キャンセルに関してはこちらをご確認ください。
2.衛生管理に関して
・サービス提供前後に、手洗い、喉エチケット、手指のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。
・お部屋の定期的な換気をお願いいたします。
・お客様のご希望で衛生管理ルールがある場合は、事前にシェフへ直接お伝えください。
3.サービス提供時に関して
・普段、衣食住を共にされていない方との会食でご利用いただく際、お料理をお召し上がりいただく以外は、マスクの着用をお願いいたします。
・シェフから1.5メートル以上離れてお過ごしください。
シェフが遵守するルール
1.体調管理に関して
・新型コロナウイルス感染症を罹患している場合、また感染の疑いのある場合はサービスの提供は行わず、直ちに、お客様と運営事務局へ報告する。
・出張料理サービス提供当日の朝に体温測定を行い、37.5℃以上の発熱がある場合はサービスの提供は行わず、直ちに、お客様と運営事務局へ報告する。
2.衛生管理に関して
・事前にお客様と衛生管理ルールを確認する。
・エプロン等の制服をこまめに洗濯する。
・公共交通機関での移動時も含めて、常時マスクを着用する。
・お客様のご自宅に訪問前、必ず、手指のアルコール消毒を行う。
3.サービス提供時に関して
・お客様のご自宅に訪問後、入念な手洗いと持参したアルコールスプレーで手指の消毒を行う。
・外で使用したマスクは適切に処分し、入室後新しいマスクを着用する。
・マスクのフィルター部分には触れずに、紐の部分を持ち着脱を行う。
・手袋を着用し、調理を含むサービス提供を行う。
・調理開始前に再度石鹸で手洗いを行う。
・扉や窓を開ける等、定期的な換気のご協力をお客様へお願いする。
・マスクを終始着用し、会話を最小減にとどめるようにする。
・サービスを行う際はお客様の側面に立ち、可能な範囲で間隔を保つ。